言葉変換『もんじろう』用アイコン 珍客到来   

2016年 08月 24日

蒸し暑くてオーブンを使いたくないのですが
パンが切れたので作ることに
朝食用の山型食パンチーズブールです。
血糖値の上昇を緩やかにしてくれる大麦粉を入れています。


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再び珍客到来です。
晴れて暑いときにお出ましになるようです。
今回はカメラに収めました。


茂みに入ったり出てきたり
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獲物を探している風でもあります。
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網戸にはこんな方も登場しました。
ゴミかと思ってよく見るとナナフシです。
擬態の名人ですが
網戸になったつもりでしょうか?

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横から見ると迫力あります。
枝に付いていたら、そっくりさんで見分けが付きませんね。

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# by pancoco | 2016-08-24 16:24 | パン

言葉変換『もんじろう』用アイコン レモンパイ   

2016年 08月 22日

台風の雨風がだんだん強くなって
大丈夫と思っていた大きな植木鉢がゴロンと倒れています。
雨が激しいので浅川の水量もかなり増水しているみたい。。
あとで気がついたのですが
ここ新井地域でも避難勧告が出ていました。
18時過ぎに解除されましたけれど。。

何だか落ち着かない一日
それでも予定していたお菓子だけは、ようやく作り終えました。


今日のお菓子はレモンパイ
このお菓子の主役はレモンカード
酸味が爽やかで色も良い

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完成したレモンパイ
レモンカードの上にタップリのメレンゲを絞って
オーブンで焼き色をつけています。
良く冷やしてからいただきます。


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# by pancoco | 2016-08-22 19:26 | お菓子

言葉変換『もんじろう』用アイコン 赤とんぼとオリーブのパン   

2016年 08月 21日

今日はお天気が良くなり暑さが戻りました。
青空ものぞき洗濯物が乾きそうです。


庭で赤とんぼを見つけました。
もうそんな季節ですかね。。
それにしても赤色が鮮やかでした。

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久しぶりのパン焼きです。
ほんのり塩気の利いたオリーブのパン
おつまみにもなります。

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# by pancoco | 2016-08-21 15:00 | パン

言葉変換『もんじろう』用アイコン オリンピック日本応援プリン   

2016年 08月 20日

まだまだオリンピック、熱戦が続いていますね。
男子400mリレーは、アジア新記録で銀メダルを獲得
4人の力が一つになって本当に素晴らしいレースを展開
この歴史的な快挙に大興奮でした。

体操に始まって終盤の陸上競技まで予想以上のメダルラッシュで
オリンピック観戦に疲れてしまうほど。。
あと少しになって名残惜しいリオのオリンピック
最後まで応援したいと思います。




大きなかぼちゃをもらいました。

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一気に全部レンチンして蒸しかぼちゃにしました。
お料理に使い、かぼちゃプディングも作りました。

オーブンは熱いので地獄蒸し
滑らかで良い具合です。
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5輪マークを描いて遊んでみました。
オリンピック日本応援プリンです。

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# by pancoco | 2016-08-20 15:12 | 料理・グルメ

言葉変換『もんじろう』用アイコン ガトーウイークエンド   

2016年 08月 18日

広島帰省と四国旅行で遊び過ぎと食べ過ぎです。
その分しっかり充電はできました。
そろそろお休みモードを切り替えして。。
またパンとお菓子に集中です。

手はじめはコレ
大好きなウイークエンド
生地を改良して試作中です。

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# by pancoco | 2016-08-18 09:03 | お菓子

言葉変換『もんじろう』用アイコン 苦いおまけ付きの旅   

2016年 08月 17日

昨日帰ってきました。
旅行は15日に帰る予定にしていたのですが
大雨の影響で岡山駅までの電車が止まってしまいました。
夕方まで観光していた香川の丸亀で足止めです。
3時間ほどして再開した電車に乗れたのですが
この電車では岡山に着いても、新幹線の最終に間に合いません。
仕方ないので駅前のホテルを探し、もう一泊する羽目に。。
苦いおまけ付きの旅になりました。

幸いホテルの空き室があったことと
16日早朝の新幹線で座席指定も取れて
無事東京に帰り着きました。





留守中、気がかりだったのが鉢植えの植物
雨も降らなかったみたいですし
この暑さですから枯れてしまうのも覚悟していました。


バッサリ切り戻しをして出かけたのがよかったみたいです。
ほとんど枯れた物は無くてすみました。
ハーブ類がクタ〜となっていましたが
タップリのお水で復活してくれました。


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# by pancoco | 2016-08-17 18:35 |

言葉変換『もんじろう』用アイコン こんぴらさん   

2016年 08月 16日

栗林公園の次に向かったのは
階段だらけの神社金刀比羅宮
石段を汗だくで上り785段
なんとか本宮へたどり着きました。
ここでお参りして
この先の奥社までは、まだ相当あるのでパスしました。

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本殿に向かって右手奥の展望台からは
讃岐富士も見えて素晴らしい眺望です。

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この日は、こんぴら温泉の宿
琴平花壇に宿泊
この宿、森鴎外や北原白秋も泊まったとか
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夕食は海の幸をふんだんに使ったお料理でした。


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前菜からデザートまで
タイミングを見て次々運ばれるお料理
どれも美味しいので、ついお酒も進みます。


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最初は地ビール
香りも良くスッキリ
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冷酒がお料理似合います
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# by pancoco | 2016-08-16 07:50