パイナップルレアチーズケーキ
5月のパン&お菓子コースのご案内です。
真夏のような日ざしと気温の上昇に驚いていますが、今月のケーキは、これからの暑い季節にピッタリさわやかなケーキです。
パイナップルレアチーズケーキ
パンは、ミルク風味の軽いクリームをサンドした菓子パンです。
生地は、上新粉を配合して歯切れの良いしっとりとしたパン生地です。
発酵させたパン生地は低温焼きで焼き色を白っぽく仕上げます。
ミルククリームサンド
真夏のような日ざしと気温の上昇に驚いていますが、今月のケーキは、これからの暑い季節にピッタリさわやかなケーキです。
パイナップルレアチーズケーキ
パンは、ミルク風味の軽いクリームをサンドした菓子パンです。
生地は、上新粉を配合して歯切れの良いしっとりとしたパン生地です。
発酵させたパン生地は低温焼きで焼き色を白っぽく仕上げます。
ミルククリームサンド
by pancoco
| 2009-05-10 15:33
| 教室
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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