アンジェリーナのモンブラン
10月8日はパン&お菓子コースの日でしたが台風が接近していましたので
安全を考えて、お休みさせていただきました。
楽しみにしていた参加予定の皆様ごめんなさい!
今日は娘の旅先からお菓子の写真が届きましたのでご紹介です。
パリ1区のリヴォリ通りにある老舗のアンジェリーナ
パリでモンブランと言えばこのお店だとか、、
さてそのモンブラン私も食べたことがないので映像からお味を想像してみてください。
表面を覆っているマロンクリームは渋皮付きの栗で作るので濃い茶色
中は全体が白っぽいのですが、生クリーム、スポンジ、乾燥メレンゲで構成されているみたいです。
お店に並ぶその他のスイーツ
どれもオイシそ〜
安全を考えて、お休みさせていただきました。
楽しみにしていた参加予定の皆様ごめんなさい!
今日は娘の旅先からお菓子の写真が届きましたのでご紹介です。
パリ1区のリヴォリ通りにある老舗のアンジェリーナ
パリでモンブランと言えばこのお店だとか、、
さてそのモンブラン私も食べたことがないので映像からお味を想像してみてください。
表面を覆っているマロンクリームは渋皮付きの栗で作るので濃い茶色
中は全体が白っぽいのですが、生クリーム、スポンジ、乾燥メレンゲで構成されているみたいです。
お店に並ぶその他のスイーツ
どれもオイシそ〜
by pancoco
| 2009-10-08 22:10
| お菓子
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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