コーンブレッド

パン教室 中級コース

コーンブレッド
トウモロコシの甘みと旨味が濃厚に感じられる野菜パンです。
ホールのコーンとクリームスタイルのコーン両方を生地に練り込んでいます。
コーンのつぶつぶもしっかりあって生地はモッチリ食感です。
型に入れずに小さく丸めたテーブルロールに焼き上げるのもおすすめです!

コーンブレッド_c0040472_1304058.jpg



バタートップ
どちらかと言えばソフトタイプの食パンです。
作りやすいワンローフ成形ですから山形食パンよりお手軽に作れます。
このパンの甘さとバターの塩加減がいい具合でかみ合って、より美味しさを感じるパンです。

コーンブレッド_c0040472_1372852.jpg




お楽しみメニューはマーブルケーキ
2色の生地がどんなマーブル模様を見せてくれるか楽しみなケーキです。

コーンブレッド_c0040472_1311870.jpg

by pancoco | 2009-11-20 22:12 | 教室


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

楽しく作りましょう

画像一覧

最新の記事

3月教室の最終回
at 2024-03-28 17:43
全粒粉パンと漬け丼
at 2024-03-24 15:28
ひつじのショーン
at 2024-03-23 16:17
3月レッスン 全粒粉バンズと..
at 2024-03-21 18:36
パスタの試食会
at 2024-03-20 13:59
鉢植えのマーガレット
at 2024-03-17 10:25
3月教室はブルーベリータルト..
at 2024-03-15 18:41
全粒粉バンズとブルーベリータルト
at 2024-03-14 15:23
全粒粉バンズとブルーベリータルト
at 2024-03-13 15:41
ベーグルとバジル
at 2024-03-11 11:22
3月教室の初日
at 2024-03-07 18:12
ブルーベリータルト
at 2024-03-06 15:19
全粒粉バンズ
at 2024-03-04 15:12
子守りの1週間
at 2024-03-03 15:25
孫の子守り週間
at 2024-02-27 21:10
3月教室
at 2024-02-23 21:16
2月教室の最終回
at 2024-02-22 16:48
2月教室 ヌスボイゲルとカフ..
at 2024-02-21 17:12
ガトーショコラ
at 2024-02-17 14:29
2月教室 ヌスボイゲルとカフ..
at 2024-02-16 14:51

カテゴリ

全体
お菓子
パン
パン&お菓子
教室
レシピ
料理・グルメ
ガーデニング
お散歩

山歩き
震災・節電
ミュージアム
お茶にしましょ

外部リンク

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...

旅でコーヒーブレイク

検索

タグ

(16)
(16)
(15)
(14)
(14)
(13)
(12)
(12)
(11)
(11)
(11)
(11)
(10)
(10)
(10)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)

ファン

記事ランキング