ピタとババ・オ・ラムそして桜餅

パン教室 中級コース

035.gifピタは、グラハム粉が入ってサッパリ食感のヘルシーなパンです。
薄くまんまるに成形して予熱した鉄板の上にのせて焼きます。
オーブンの中を見ていると次々に膨らんでくるので、楽しいパンです。
カットすると、中は大きな空洞ができています。
具材を詰め込むのに都合がいいのです。
好みの具材を詰め込んでサンドイッチで召し上がれ!

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035.gifババ・オ・ラムは、ラム酒の甘いシロップに浸して仕上げます。
ラム酒が利いていますから大人のデザートです。
お子様用にはラム酒抜きで作ってくださいね。
これからの季節、良く冷やしたババ・オ・ラム、おいしいですよ!

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お楽しみメニューは、桜餅
桜の季節に手作りで楽しんでください。

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035.gif今月レッスンは、受講の方々にダブルでお土産がついています。

072.gifSUNTORY 金麦プレゼント。(クスパコラボレーション企画)
さらにレンジでチンするから揚げ粉(昭和産業)もプレゼント(キッチンライフ・料理教室ナビ)




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by pancoco | 2012-04-13 19:04 | 教室


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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