カントリークッペとチーズベーコンクッペ

パン教室 中級コース


今日のレッスンはカントリークッペチーズベーコンクッペ
両方とも高温に予熱したオーブンで蒸気焼成を行ないます。
表皮がカリッと香ばしく焼けて内層はしっとり
高温に焼いた鉄板やオーブン皿を扱うので
火傷に注意して
あわてずに行なってください。
これは、いつも自身にも言い聞かせて行なっていることです。


カントリークッペ焼き上がりです。
テーブルロールそしてトーストやサンドイッチでもどうぞ。

カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_15354389.jpg



チーズベーコンクッペ
こくのあるソフトな生地にチーズやベーコンを折り込みながら成形しています。
生地にまんべんなく具材が散って
お味がしっかりついています。
お酒のおつまみにも
おやつにもおすすめです。

カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_15431267.jpg



カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_15432158.jpg



お楽しみメニューはミルクティープリン
冷たさとなめらかな喉越しが嬉しいデザート
『この味は子供も大好きです』と喜んでいただきました。

カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_15525592.jpg






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by pancoco | 2014-07-14 15:56 | 教室


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