マンゴーのケーキとブール・ド・ネージュ

プライベートレッスン


昨日は、七生福祉園から定期で参加のお二人と午後のレッスンでした。
メニューはマンゴーのケーキブール・ド・ネージュ


マンゴーのケーキは冷やしてもおいしいんです。
配合、作り方にも工夫を凝らしたケーキだけに
またご紹介できるのが楽しみでした。

マンゴーのケーキとブール・ド・ネージュ_c0040472_843108.jpg



『マンゴーの濃い味がしておいしい〜』とお声がありました。
お持ち帰りのケーキは冷やして食べてみてくださいね。

マンゴーのケーキとブール・ド・ネージュ_c0040472_846673.jpg



ブール・ド・ネージュ
生地が出来たらまんまるに丸めます。
形がそろってとってもきれいに出来ていました。

マンゴーのケーキとブール・ド・ネージュ_c0040472_8473064.jpg



焼き上げて仕上げはタップリ粉糖をまぶします。
真っ白なかわいいお菓子
食感はホロッサクッです。

マンゴーのケーキとブール・ド・ネージュ_c0040472_8515374.jpg









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by pancoco | 2015-07-07 08:58 | 教室


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