フルーツパウンドケーキとチョコレートクッキー

プライベートレッスン

今日は七生福祉園から定期でお越しの皆さんと午後のレッスンでした。
メニューはフルーツパウンドケーキチョコレートクッキー
午前中強かった雨も上がり、皆さんニコニコでご挨拶してくださいました。


焼き時間が長くなるパウンドケーキからスタートです。
ケーキの材料は、まず色や香り質感を感じていただきます。
生地が出来てオーブンに入り、ケーキが焼けて来ると
『良い香りがする』とすぐに反応があります。

美味しそうな香りとともに焼き上がりました。

フルーツパウンドケーキとチョコレートクッキー_c0040472_1611556.jpg



フルーツパウンドケーキとチョコレートクッキー_c0040472_16026.jpg




チョコレートクッキーの生地ができたら絞り袋に入れて
ギューと絞り出して形をつくります。
絞りは難しかったみたいです。
最後にチョコのトッピングは楽しそうにされていました。

フルーツパウンドケーキとチョコレートクッキー_c0040472_1665871.jpg








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by pancoco | 2015-11-02 16:11 | 教室


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