桜フィナンシェ

晴れて良いお天気になりました。
今日は東京マラソン
テレビでスタートを見守りました。
先頭ランナーの後に大群衆が延々とつながっています。
その中の一人が教室に通ってくださる生徒さんと思うと
つい目をこらして見入ってしまいます。


マラソンの中継を見ながら作っていたのはフィナンシェ
紅糀を入れた生地に桜の花をトッピング
良い具合に焼き上がりました。

表面はサクッと中はシットリで、これおいしいです。

桜フィナンシェ_c0040472_1412514.jpg



桜のワンポイントがきいています。
プレゼントにもおすすめの桜フィナンシェ

桜フィナンシェ_c0040472_14135382.jpg







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by pancoco | 2016-02-28 14:23 | お菓子


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