大麦トーストブレッドとチェリーのキッシュ 5回目
パン&お菓子コース
今日はパンとお菓子のレッスンでした。
メニューはチェリーのキッシュと大麦トーストブレッドです。
そろそろアメリカンチェリーも終わりに近づいているのか
品数が少なくなっていました。
スーパーのはしごで品質の良いアメリカンチェリーを準備できたので
安心してレッスンに使えました。
焼き上がったばかりのチェリーのキッシュです。
まだほんのり温かいところでのご試食でした。
これもおいしいのですが
よく冷やすとまたひと味違う美味しさですよ!
大麦トーストブレッド
大麦は食物繊維をバランス良く含んでいて
血糖値の上昇を抑えてくれるなど、最近特に注目されている食品です。
大麦粉ともち麦ご飯も捏ね合わせて作る大麦トーストブレッド
ヘルシーでもちもちの食パンです。
まずは素のパンのお味見していただき
チーズをタップリのせたクロックムッシュや
今年の梅ジャムやバターつけてもお楽しみいただきました。
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メニューはチェリーのキッシュと大麦トーストブレッドです。
そろそろアメリカンチェリーも終わりに近づいているのか
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大麦トーストブレッド
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by pancoco
| 2016-06-23 18:05
| 教室
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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