マドレーヌとチョコ&クリチのホワイトロール 2回目

プライベートレッスン


七生福祉園のお二人と午後のレッスンでした。
メニューは、マドレーヌそしてもう一品はチョコ&クリチのホワイトロール


チョコ&クリチのホワイトロール
一次発酵を終えて丸めておいた生地で成型からスタート
クリームチーズとホワイトチョコをパン生地で包みます。
生地をつまみ合わせるのに苦労されていましたけれど
一つ一つ頑張ってもらいました。


マドレーヌとチョコ&クリチのホワイトロール 2回目_c0040472_16402686.jpg



マドレーヌ
生地を型に流し
アーモンドをトッピング中
マドレーヌとチョコ&クリチのホワイトロール 2回目_c0040472_16462100.jpg



焼き上がったマドレーヌ
マドレーヌとチョコ&クリチのホワイトロール 2回目_c0040472_176544.jpg



用意しておいた梅ゼリーも喜んでいただきました。

マドレーヌとチョコ&クリチのホワイトロール 2回目_c0040472_16504332.jpg






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by pancoco | 2016-09-05 17:05 | 教室


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