マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 4回目

パン&お菓子コース


今週はパンとお菓子のレッスンが続きます。
クリスマスメニューでマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエル編みパン
そして2種類のフラムクーヘンです。



マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエル
ケーキに飾るビスキーのログハウス
屋根には、皆さんが工夫して取り付けた煙突がついています。

マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 4回目_c0040472_17465563.jpg



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編みパン
編み方の練習をした後に、本番でも慎重に編んでいらっしゃいました。


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パーティー用のサンドイッチも素敵に仕上がり
「生地が美味しい〜」と好評でした。

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予定のメニューがようやく完成です。
サングリアで乾杯してゆっくりご試食をお楽しみいただきました。

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by pancoco | 2016-12-19 18:07 | 教室


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