ラズベリーのソフトケーキとチアシードブレッド 3回目

7月19日 パン&お菓子コース

昨日はご近所のママさんグループのレッスンでした。
メニューはラズベリーのソフトケーキチアシードブレッドです。


チアシードブレッド
栄養の宝庫と言われるチアシードを練り込み
チーズも巻き込んで
カリッと香ばしく焼き上がりました。

ラズベリーのソフトケーキとチアシードブレッド 3回目_c0040472_01221332.jpg



ラズベリーのソフトケーキ
バターとサラダオイルの配合で
シットリやわらかな食感です。
ラズベリーの酸味も爽やかで
皆さん気に入ってくださいました。

ラズベリーのソフトケーキとチアシードブレッド 3回目_c0040472_01212734.jpg

ラズベリーのソフトケーキとチアシードブレッド 3回目_c0040472_01224083.jpg


ラ・ペルーシュカソナードを使った甘口のピクルス
パンに良く合います。
ラズベリーのソフトケーキとチアシードブレッド 3回目_c0040472_01230306.jpg



<仏製砂糖「ラ・ペルーシュ」のテイスティング企画に参加中>


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by pancoco | 2017-07-20 01:35 | 教室


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