びわとアップルシュトゥルーデル

今日はまた雨になりました。
晴れの日が続かないですね〜!


台風の後の庭掃除が大変でしたけれど
ちょっと嬉しい発見が。。

もう10年以上も前に植えたびわ
花芽らしき物がついているのです。

びわとアップルシュトゥルーデル_c0040472_12401644.jpg
千葉産の大きなびわを食べた後
種も大きいので蒔いてみると芽が出ました。
その苗を庭に植えて
もう10年以上も経っているのです。

ちっとも花が咲かないと思っていたので
初めての花芽にちょっと感動しています。
まだ実を結ぶとは分かりませんが
「でかしたびわの木」なのです!


慌ててびわの育て方を調べると
開花は11月〜2月
2月〜3月に肥料
4月に摘果と袋かけとなっていました。
6月の収穫を目指してやってみようと思います。




またリンゴのお菓子です。
アップルシュトゥルーデル
今回は大きくして作りました。
びわとアップルシュトゥルーデル_c0040472_13195653.jpg

びわとアップルシュトゥルーデル_c0040472_13200712.jpg









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by pancoco | 2017-10-25 13:27 | 料理・グルメ


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