7月9日 パン教室初級クラス
チーズスティック
生地にはチーズと黒ごまを練り込んであります。
生地は薄く伸ばして、スティック状にしてカリカリに焼き上げます。
ほんのりチーズ風味で胡麻の香ばしさがお口に広がります。
山型食パン
ボリューム感のある形の良い食パンを焼くのはなかなか難しいものです。
生地を折り込むときのバランスや生地の張り具合に注意しながら成型します。
焼き不足にならないように、しっかり予熱したオーブンで35分程度焼きます。
お楽しみメニュー
杏ジャムを巻いたロールケーキ
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by pancoco
| 2007-07-09 22:28
| 教室
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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