10月17日 パン教室初級(補習)

レーズン・チーズバンズ
丸めたパン生地にレーズンをまんべんなく折り込んだものと、チーズが入ったものです。
はさみでカットして焼成すると、つぼみが開いたようになりフィリングがのぞきます。

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シナモンロール
シナモンシュガーをタップリふって、レーズンとクルミを巻き込んでいます。
大きな成型でお花のように豪華にしたり、大きさや形、具材を変えて作ってみてください。
アイディアしだいでオリジナルのシナモンロールが出来ますよ!

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お楽しみメニューは、アーモンド風味のフリアン

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by pancoco | 2007-10-17 22:34 | 教室


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