2017年 04月 01日 ( 1 )

メレンゲ菓子・ロッシェ

保存の利くメレンゲのお菓子作りをしていました。
作ったのはロッシェ(岩の意)
ココナツ入りです。

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サクサクシュワ〜と溶けるので
次から次とつい食べ過ぎてしまいます。
保存する間もなく無くなってしまいました。




2回目もココナツ入りですが
配合を変えて
生地は絞り出しで大量生産

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ココナツが入ると香ばしく食感も良くてやみつきです。

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by pancoco | 2017-04-01 12:54 | 料理・グルメ