ジューンベリー

我が家のジューンベリーも
ようやく赤くなってきました。
c0040472_21373671.jpg

食いしん坊のヒヨドリくんが見逃すはずもなく
時々やってきては赤い実だけを食べていきます。



無くならないうちに
実のついた枝を折って
c0040472_21431085.jpg



部屋に飾ったり
ケーキにも使ってみました。

c0040472_21423536.jpg













035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-06-04 21:54

テラコッタ

今朝は庭の片付け
放置していたテラコッタを洗って
天日干ししています。

こんなにあった?と思うほど出てきました。
c0040472_14423851.jpg
お花でいっぱいの庭にしたくて
苗を買っては植えていたテラコッタなのですが
最近は庭の手入れもいい加減で
あまり出番のないものが多くなっています。

この素焼き鉢
見ていても気分が和みます。
やっぱり上手に使わないとだめですね。



この子は誰?
昨日の訪問者です。
まだ産毛が抜けきらない雛のよう
キジバトでしょうか?
c0040472_15540426.jpg





一週間ほど前
「ジャム用です」と
家庭菜園で採れた苺をいただきました。
露地栽培の真っ赤な苺
酸味も甘さもしっかりしています。

c0040472_15274523.jpg
その日のうちにジャム作りをして
ルビー色のきれいなジャムが出来ました。
c0040472_15292765.jpg

苺を摘むだけでも大変でしたでしょうに
たくさんありがとうございました。

濃厚な苺ジャム
毎日楽しんでいます。

c0040472_15370087.jpg






035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-06-03 16:07 | ガーデニング

七生福祉園のお二人と午後のレッスンでした。


お話好きなお二人で
説明のタイミングを狙っていても
なかなかお話しさせてもらえませんでした105.png



完成したマドレーヌとストロイゼルクーヘン
c0040472_18144215.jpg




お話をしながら手も動かして
一生懸命作っていらっしゃいます。
c0040472_18250075.jpg


こちらはご試食用のストロイゼルクーヘン
c0040472_18273895.jpg


c0040472_14162275.jpg



焼き上がったマドレーヌ
きれいに出来て喜んでいらっしゃいました。

c0040472_18303829.jpg







035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-06-02 18:39 | 教室

ワクワクぱんレッスン


今月のメニューは、チーズクーロンヌとヨーグルトブレッド
もう一品はソフトプリン



ヨーグルトブレッド
成型や型入れが上手く出来て
迫力の焼き上がりです!
c0040472_16305064.jpg



さいの目チーズをタップリ巻き込んだ
チーズクーロンヌ
トッピングのチーズはカリカリ!
ダブルチーズが利いています。
c0040472_16390024.jpg





チーズクーロンヌと
ヨーグルトブレッドはサンドイッチで
バニラビーンズを贅沢に使ったソフトプリンも


本日のメニュー
ごゆっくりお楽しみいただきました。
c0040472_17083437.jpg









035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-06-01 17:17 | 教室

くずきり

昨日ほど暑くないものの
湿気で蒸し蒸しです。
梅雨時みたいでスッキリしませんね!



まだ残っていた吉野葛を引っ張り出して
作ったのはくずきりです。


加熱して透明になった生地を
氷水で冷やします。
バットから生地を取り出して
折りたたんで細く切って出来上がり

c0040472_17124808.jpg



くずきりは練らなくて良いので簡単です。
つるつるモッチリ食感がたまりません!
111.png黒蜜でいただきました。
c0040472_17261650.jpg








035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-05-31 17:46 | 料理・グルメ

衣替え

ようやく衣替え
まだ梅雨冷えもありますから
薄手の上着やカーディガンは残しています。

リビングのソファーやクッションのカバー類を
夏仕様にして
部屋の空気が少し軽くなった感じがします。



庭では
スグリの実が赤くなってきました。
ヒヨドリくんにねらわれそう。。
c0040472_17001422.jpg



庭の隅っこにある山アジサイ
ブルーのお花が涼しげです。
c0040472_17024124.jpg




おやつは和三盆ロールケーキ
甘い物をちょっといただいて
一息つくと元気が出ます。

c0040472_17045700.jpg










035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-05-30 17:38 | 料理・グルメ

6月パン&お菓子コースメニューのご案内です。



パンはネスト
鳥の巣のような形なのでこの名前
超リッチな生地でふわふわ旨味!
ジューシーなオレンジの風味が魅惑的ですよ。
c0040472_20014057.jpg




お菓子は和三盆ロールケーキ
一度食べたらファンになる美味しさです。
和三盆糖の魅力をタップリ味わっていただきます。

c0040472_20010199.jpg



173.pngレッスン日程は
教室ホームページでご覧いただけます。
満席でのキャンセル待ちも受付けております。






035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

# by pancoco | 2017-05-29 20:14 | 教室