カフェロールヌスボイゲル

今日もレッスンです

カフェロールとヌスボイゲル
皆さんと楽しく作りました


いい香りが漂って
カフェロール焼き上がりです❣️
カフェロールヌスボイゲル_c0040472_19411066.jpg


コーヒーとかのこ豆の意外な組み合わせ
とっても美味しいと好評です🤗
カフェロールヌスボイゲル_c0040472_19412435.jpg



プレスブルガー ヌスボイゲル

このお菓子のチャームポイントは
独特なひび割れ模様

今日もきれいに焼き上がりました😍
カフェロールヌスボイゲル_c0040472_19494485.jpg


サックサクの生地の中に
ナッツやフルーツのフィリング
上品な味わいです
カフェロールヌスボイゲル_c0040472_19520135.jpg



カフェロールヌスボイゲル_c0040472_19522076.jpg


# by pancoco | 2024-02-15 19:33

ヌスボイゲルとコーヒーロール

2月教室の2回目

初めてさんをお迎えして
プレスブルガー ヌスボイゲルと
カフェロール
今日も楽しく作りました

独特のひび割れ模様が印象的な
ヌスボイゲル

皆さんに頑張っていただいて
きれいに焼き上がりました😍
ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_18365097.jpg

表面はサックサク
中にフィリングがタップリ入っていて
贅沢な味わいです😋

ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_19045354.jpg



カフェロール

コヒーのいい香りがするクリームと
かのこ豆にクルミも巻き込んでいます

ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_18421344.jpg


焼き上がったら
コヒーアイシング!
これがまた美味しいんです🤗
ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_18442169.jpg


ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_18450484.jpg


ヌスボイゲルとコーヒーロール_c0040472_18443422.jpg



# by pancoco | 2024-02-14 18:22

シュークリーム

今日はシュークリーム

皮は強めに焼き上げて
カリッサクッと香ばしく
カスタードクリームを絞り
その上に生クリームをタップリです🤗
シュークリーム_c0040472_15435358.jpg


ついでに作ったエクレール
チョコがけです❣️
シュークリーム_c0040472_15451525.jpg


ティータイムに🫖
シュークリームいただきま〜す😋
シュークリーム_c0040472_15470955.jpg

# by pancoco | 2024-02-11 15:36

ヌスボイゲルとカフェロール

二月教室の初日

作ったのは
プレスブルガーヌスボイゲルと
カフェロール

皆さん熱心にポイントをメモされていて
お家でも作ろうという熱意が
伝わってきましたよ👏

模様が素敵なヌスボイゲル
焼き上がりです
ヌスボイゲルとカフェロール_c0040472_15480478.jpg


カフェロール
作っている時からコヒーのいい香りが
コヒークリームとかのこ豆
クルミも巻き込んで作ります

ヌスボイゲルとカフェロール_c0040472_15513502.jpg


パンもお菓子も喜んでもらえて
嬉しいです😊
ヌスボイゲルとカフェロール_c0040472_15545117.jpg

# by pancoco | 2024-02-08 15:38

ヌスボイゲル

火曜日に確認で作った
ヌスボイゲル
大好きなお菓子の一つです🤗

工程が多いのでしっかり
ポイントをチェックしましたよ👌

ヌスボイゲルの焼き上がり
ヌスボイゲル_c0040472_18125851.jpg


独特の模様がオシャレです
ヌスボイゲル_c0040472_18214157.jpg



今日は朝から明日の準備をしていて
ほぼ一日かかってしまいました😅

材料の下ごしらえや計量
器具や型の準備

ローストするクルミとアーモンドプードル
ヌスボイゲル_c0040472_18201853.jpg



# by pancoco | 2024-02-07 18:05


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

楽しく作りましょう

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