あんパンとロールパン

パン教室 初級コース

あんパン
まるくて真ん中におへそのある菓子パン。
甘口のパン生地であんこを包んだ日本独特のパンです。
どこか懐かしい、そしてホッとする様なお味ですね!

あんパンとロールパン_c0040472_16484.jpg


あんパンとロールパン_c0040472_1643157.jpg



ロールパン
バランスが良くて形の良いロールパンを作るのは難しいものです。
少し形が崩れても、ふっくら発酵させて焼けばそれなりに可愛いロールパンになります。
形ばかり気にせずにどんどん作りましょう!
ロールパン、頑張っていただいたので、いい感じで焼き上がりました。

あんパンとロールパン_c0040472_1612541.jpg



035.gif今朝の雪で幼稚園がお休みに
今日は小さな可愛いお客さまもご一緒でした。

058.gifこちら、小さなお手てから作り出された傑作です。
あんパンとロールパン_c0040472_16354495.jpg



お楽しみメニューは、水ようかん
あんパンとロールパン_c0040472_16363327.jpg



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by pancoco | 2010-02-18 16:25 | 教室


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

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