シュークリームとシュークリームタワー

035.gifスーパーの果物コーナーに真っ赤ないちごが並び始めました。
まだ品薄で、少しお高い感はありますが
お菓子に使えると思うと嬉しくなります。

035.gif昨日、大粒のあまおうを買ってみました。
とても甘くて大満足。
そのまま生で食べてしまおうかと思いましたが、半分は菓子に!

シュークリーム
バニラビーンズを利かせたカスタードと生クリーム、そしてあまおうを色どりに

シュークリームとシュークリームタワー_c0040472_17341721.jpg



035.gifついでにお遊びです。
シュー生地をリングに焼いて、タワーにしてみました。
こちらはプラリネカスタードが入っています。
壊すのが惜しいのですが、今日のうちにイタダキマ〜ス。

リングに焼いたシュー生地
シュークリームとシュークリームタワー_c0040472_17403148.jpg

アイシングで重ねて
シュークリームとシュークリームタワー_c0040472_17463689.jpg

アラザンで飾り付け
シュークリームとシュークリームタワー_c0040472_17465815.jpg





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by pancoco | 2010-11-28 17:51 | お菓子


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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