エッグバンズとクロワッサン

パン教室 中級コース

エッグバンズ
ニンジン、コーン、グリンピースの色どりカラフルなお野菜と
ゆで卵を混ぜて具材を作ります。
パン生地にハムを重ねて、その上に具材をのせて包んでいます。
チーズをトッピングして焼けば、ボリュームのある調理パンの出来上がりです。
忙しい朝にエッグバンズがあれば助かっちゃいますね!
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クロワッサン
この寒い季節に作ればずいぶん楽にできるのがクロワッサンやデニッシュです。
少々手間と時間のかかるパンですが、焼き上がったパンのサクサクとした美味しさは
格別です。
時間のある時にじっくり取り組んでくださいね。
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お楽しみメニューは、ゴマのチュイル
かるくて香ばしい洋風ゴマせんべい
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by pancoco | 2011-02-18 23:24 | 教室


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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