ガレット・ブルトンヌとメッシュミート
パン&お菓子コース
メッシュミート
きれいな網目状になったパン生地の下にお肉と野菜を炒めた具材が入っています。
食べやすい大きさにカットして、スナック感覚でいただけます。
手軽なランチになりますし、見た目も楽しい調理パンです。
ガレット・ブルトンヌ
フランス、ブルターニュ地方のお菓子。
バターの風味とザクザクとした食感、そしてほんのり塩味が利いています。
手作りならではの焼きたての味わいを楽しんでください。
今月はコースメニューにもう一品加わります。
圧力鍋で作るお料理
今日は野菜タップリのポトフです。
圧力鍋で加圧6分で火を止め、圧力が無くなれば出来上がりです。
お肉と野菜の旨味満点の煮込み料理があっという間に作れます!
節電、省エネにはうってつけの調理器具ですね。
使用したのは、シリット・ヴェルケ社の圧力鍋シコマチック Tプラス3.0(シリット×クスパコラボレーション企画)
メッシュミート
きれいな網目状になったパン生地の下にお肉と野菜を炒めた具材が入っています。
食べやすい大きさにカットして、スナック感覚でいただけます。
手軽なランチになりますし、見た目も楽しい調理パンです。
ガレット・ブルトンヌ
フランス、ブルターニュ地方のお菓子。
バターの風味とザクザクとした食感、そしてほんのり塩味が利いています。
手作りならではの焼きたての味わいを楽しんでください。
今月はコースメニューにもう一品加わります。
圧力鍋で作るお料理
今日は野菜タップリのポトフです。
圧力鍋で加圧6分で火を止め、圧力が無くなれば出来上がりです。
お肉と野菜の旨味満点の煮込み料理があっという間に作れます!
節電、省エネにはうってつけの調理器具ですね。
使用したのは、シリット・ヴェルケ社の圧力鍋シコマチック Tプラス3.0(シリット×クスパコラボレーション企画)
by pancoco
| 2011-04-13 22:55
| 教室
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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レッスンスケジュール
3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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