お餅ピザとラウンド食パン
この季節らしい冷え込みなのでしょうが
少しの間のお庭仕事でも足先からから冷えてきます。
気づかないうちにしもやけになっていました。
冷え性なので気をつけていても
『あ〜あ、また今年もか』です。
クリスマスローズの根元に花芽が出ていました。
お正月でお餅もたくさん食べました。
そろそろパンも良いかなと今年の初焼きです。
作ったのは、ラウンド型で焼いた食パンとピザ。
久しぶりにラウンド型を使いました。
生地を入れてパカッとフタをして焼くので、水分の飛びが少なく
シットリやわらかなパンが焼けます。
発酵が見て確認できないのが難ですが
このパンの形がとても気に入っています。
こちらはお餅をのせたピザ
ピザ生地には、マヨネーズを薄く塗って
スライスしたお餅とチーズをトッピング
お餅が残っていたら、ピザにも使ってみてください!
少しの間のお庭仕事でも足先からから冷えてきます。
気づかないうちにしもやけになっていました。
冷え性なので気をつけていても
『あ〜あ、また今年もか』です。
クリスマスローズの根元に花芽が出ていました。
お正月でお餅もたくさん食べました。
そろそろパンも良いかなと今年の初焼きです。
作ったのは、ラウンド型で焼いた食パンとピザ。
久しぶりにラウンド型を使いました。
生地を入れてパカッとフタをして焼くので、水分の飛びが少なく
シットリやわらかなパンが焼けます。
発酵が見て確認できないのが難ですが
このパンの形がとても気に入っています。
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ピザ生地には、マヨネーズを薄く塗って
スライスしたお餅とチーズをトッピング
お餅が残っていたら、ピザにも使ってみてください!
by pancoco
| 2012-01-05 17:37
| パン
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
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