リコッタチーズケーキ

035.gif今日はそれほど暑くもなく、時々心地よい風が吹いてきます。
午前中は、庭木の剪定やら草取りを済ませました。
気になっていた所がスッキリして、気分も爽快です。


035.gifこちらお気に入りのアナベル(北アメリカ東部原産のアジサイの仲間)
小さな花びらがまとまって白いボールのようになるのですが
それまであと少しです。
リコッタチーズケーキ_c0040472_22561122.jpg



035.gifゼラニウムと合わせて植えたペチュニア
花数が多くなってきました。
リコッタチーズケーキ_c0040472_2311939.jpg



069.gifリコッタチーズがあったので、チーズケーキを作ることにしました。
明日はまた暑くなりそうですから、ひんやりケーキの方がいいかなと思い
レアタイプのチーズケーキです。
ほとんど脂肪分が無くて、ほんのり甘みのあるリコッタチーズなので
くせのない優しい甘さのケーキが出来ました。

リコッタチーズケーキ
リコッタチーズケーキ_c0040472_23193099.jpg




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by pancoco | 2012-05-26 23:24 | お菓子


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