日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット
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メロンパンとピザそして水ようかん

パン教室 初級コース

035.gif今日はメロンパンピザのレッスンでした。

皆さん、とても熱心です。
お家でも習ったパンの復習を欠かさないご様子。
毎回作ったパンのお写真を見せてくださる方もいらっしゃいます。
こんなに暑くなると、手捏ねは大変とおもいますが
復習続けてくださいね。
ご報告楽しみにしています!


035.gifメロンパン
メロンクッキーの伸ばしやパン生地にかぶせるところが難しいのですが
すぐに要領をつかんで、きれいに作っていただきました。
表面はサクサクのクッキー、中はレーズン入りのふんわりパンです。
手作りならではの味わいですよ!

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035.gifピザ
生地作りと、具材ののせ方、そして焼きが肝心です。
この3つのポイントに注意して作りましょう。
お家のピザが格段においしくなりますよ。

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069.gifお楽しみメニューは、水ようかん
アガーを使ったお手軽な和菓子です。

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069.gif今日も皆さんにライ麦パンのサンドイッチを作っていただきました。
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035.gif今月は、タイアップレッスンといたしまして
夏のカンタン朝ごはんレシピをご紹介しています。
(ベネッセコーポレーションとクスパのコラボレーション企画)
ライ麦パン野菜生ハムをはさんだサンドイッチです。
たらこニンニクソースをかけていただきます。
疲労回復効果のあるビタミンB1とその働きを助けるアリシンを含んだメニューです。

035.gif7月のレッスンで、参加の皆様には麹ジャムをプレゼントしています!
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by pancoco | 2012-07-27 20:45 | 教室