柚子とテーブルロール

鍋の季節、そして柚子の香りも添えたい季節です。
庭の柚子は真っ青だったのが黄色くなってきました。
そろそろ香りに使ってみようと思います。

柚子とテーブルロール_c0040472_11383467.jpg


葉の無いところはあのお方が食べてしまったところです。
柚子とテーブルロール_c0040472_11363523.jpg




ブリオッシュまで行きませんが、卵にバターが多めのリッチなテーブルロールを焼きました。
サッパリのロールパンも良いですが
リッチなロールも好みなんです。

柚子とテーブルロール_c0040472_11484380.jpg






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by pancoco | 2013-11-08 11:50 | パン


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