カントリークッペとチーズベーコンクッペ

パン教室 中級コース

今日のレッスンはカントリークッペチーズベーコンクッペ


カントリークッペ
見かけはフランスパンですけれど若干の油脂が入っているので
ソフトな食感で食べやすいハースブレッドです。
蒸気焼成で表面はカリッと香ばしく焼き上がっています。

カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_20333691.jpg




チーズベーコンクッペ
こちらも蒸気焼成で表面は、カリッとしていて、内層はしっとりソフトです。
お味がしっかりあるのでワインやビールのおつまみにもピッタリ!


カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_20445040.jpg



カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_20555160.jpg



お楽しみメニューはフルーツケーキ
ツリー型で可愛いケーキに焼き上がりました。


カントリークッペとチーズベーコンクッペ_c0040472_2048212.jpg







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by pancoco | 2013-12-17 20:56 | 教室


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