三宝柑とミロワール
今朝は冷え込みがゆるんで
外気も冷たい感じがありません。
春の予感がするような暖かさです。
庭の三宝柑は観賞用に残していたのがあって
木に負担がかかりそうですから収穫です。
カットした三宝柑
デコポンに似たお味でおいしいです。
今日のおやつにミロワール
縁飾りのある鏡に見立てたお菓子で
アーモンドの生地にダイスアーモンドをつけて焼き
中央は杏ジャムとフォンダンを塗っています。
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春の予感がするような暖かさです。
庭の三宝柑は観賞用に残していたのがあって
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by pancoco
| 2014-01-26 12:19
| お菓子
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
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