日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

うぐいすブレッドとクリームタルト

大変お待たせしてしまいました。
5月パン&お菓子コースメニューのご案内です。

063.gifパンはうぐいすブレッド
新緑を思わすような抹茶生地と白生地で作るユニークな菓子パン
うぐいす豆も入って和風テイストです。

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072.gifうぐいすブレッドはお一人1本(18cmのパウンド型)を作ってお持ち帰りです。




069.gifお菓子はクリームタルト
小さなお一人用タルト台に
ほんのりチーズ風味のクリームフィリングを流して
フルフルの焼き上げでクリーミーに
生クリームを絞って仕上げます。

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072.gifお持ち帰り用に保冷バッグと保冷剤をお持ちください。




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by pancoco | 2014-04-28 18:38 | パン&お菓子