クランツとフロマージュ

パン教室 上級コース


今日のレッスンはクランツフロマージュ


クランツはひだが折り重なりお花のようにも見える豪華な菓子パンです。
レモンバターとオレンジピールを折り込んだ生地で、とても爽やか。
見栄えがするのでプレゼントにもおすすめです。

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クランツとフロマージュ_c0040472_15474484.jpg




フロマージュ
生地にもトッピングにもチーズがたっぷりなのがこのパンです。
チーズ好きにはもちろんですが
チーズが苦手と言う今日の生徒さんも
『おいしい〜』とこのパンは気に入ってもらえました。

クランツとフロマージュ_c0040472_1557335.jpg



クランツとフロマージュ_c0040472_15581094.jpg




お楽しみメニューは紅茶サブレ
『サクサクで香りが素敵』とこちらも好評でした。
そしてユニークな並べ方をしてくださいました。

クランツとフロマージュ_c0040472_165732.jpg




11月4日(火)基礎からのぱんレッスンでキャンセルがありました。
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by pancoco | 2014-10-31 16:06 | 教室


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