フェーブと王冠
バターが不足が続いていますね。
先日も生徒さんがスーパーになくて買えなかったと。。
教室ではメニューによってバターを大量に使うので
いくらかはストックしているのですが
これ以上長引くとほんと大変です。
試作のクッキー
とにかく無駄の無いように、たくさん作らないようにして
いつもより少なめで作りました。
ガレット・デ・ロワ用のフェーブと王冠
フェーブは早めに買って準備していたのに
肝心のお菓子ガレット・デ・ロワはまだ作っていません。
もう作らなくちゃ。。と
あわてて生地を作りを始めました。
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先日も生徒さんがスーパーになくて買えなかったと。。
教室ではメニューによってバターを大量に使うので
いくらかはストックしているのですが
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by pancoco
| 2015-01-12 11:32
| お菓子
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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