あんまんとピタ
基礎ぱんレッスン
今月のメニューは、あんまんとピタ
そしてもう一品は杏仁豆腐
レシピをお配りすると
「あんまんおいしそう〜」とお声が上がって
皆さんのテンションも急上昇といった感じ。。
餡はゴマの風味の利いた中華風
丸めた餡を生地で包むところは気合いが入って
賑やかだったお声もピタッと止まり
皆さん黙々と包餡されていました。
ふっくらつやつやな蒸し上がり!
ピタ
グラハム粉のつぶつぶ食感が好評です。
かむほどに味わいも出てきます。
上手く焼けるとぷっくり膨らみ風船のよう
半分にカットして具材を押し込んで。。サンドイッチがおすすめです。
もう一品は杏仁豆腐
「このシロップ良い香りと風味がしますね」のお声に?
飲んでみて気がつきました。
コアントロー入りのケーキ用シロップを間違ってかけてしまったのです。
慌てて杏仁のシロップと入れ替えたのですが
お酒入りのシロップが気に入った方もいらっしゃいました。
お知らせ
月2回開催の「基礎ぱんレッスン」は、3月からレッスン日を1日増やして開催予定です。
追加開催の3月18日(金)はまだお席がありますので
お申し込み・お問い合わせお待ちしております。
メールアドレス(★を@に変えて送ってください)
pancoco.mari★w6.dion.ne.jp
レッスン日程は
教室ホームページでご覧いただけます。
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by pancoco
| 2016-02-02 16:40
| 教室
パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
by ココット
楽しく作りましょう
パン・お菓子教室ココット
立川駅 (JR)から5分・ 立川南駅 (多摩都市モノレール)から5分
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レッスンスケジュール
3月のレッスンメニューをご案内しています。詳しくは教室ホームページをご覧ください
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