マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 5回目

パン&お菓子コース


今日もパンとお菓子のレッスンでした。
メニューはマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエル編みパン
そして2種類のフラムクーヘンです。



編みパン
皆さん頑張りました。
6本の編み込みは目が揃いとてもきれい!
サンドイッチも素敵に仕上がりました。
クリスマスパーティーにピッタリですね。

マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 5回目_c0040472_1874360.jpg





マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエル
ケーキの土台はマロンクリームを挟んでクルクル巻いたビスキー生地でできています。
手作りした小さなお家やメレンゲのキノコを飾って完成。
可愛いクリスマスケーキに思わず見とれてしまいます。

マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 5回目_c0040472_18221955.jpg



マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 5回目_c0040472_18413144.jpg




全て作り終えた頃には、すっかり喉も渇いて
乾杯のサングリアがおいしいこと。。
モナン サングリア・シロップに興味津々の皆さんでした。

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by pancoco | 2016-12-20 18:44 | 教室


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