わんこ食パンとガトーショコラ 2回目

昨日に続いて今日も
わんこ食パンガトーショコラレッスンでした。


最初にガトーショコラを
チョコレートを湯煎で溶かし
温度を適温に保ちながら
丁寧に生地を混ぜて
型入れです。


シルエットがきれいなプディング型で
可愛いケーキが焼き上がりました。

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「チョコケーキなのに軽くて食べ過ぎちゃう」ですって!
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わんこ食パン

今日も皆さん真剣に取り組まれて
ようやく完成!
可愛いワンちゃんのお顔と対面して
安堵の笑みがこぼれていました。

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思い思いのアングルで撮影中
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今月はもう一品、タイアップメニューは
パナソニックのホームベーカリーで
お餅つきです。

昨日は羽を付けずスタートして
大失敗の巻きでしたが
今日は上手くいき
できて当たり前なのにホッとしました。
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つきたてのお餅
喜んでいただきました。

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by pancoco | 2018-01-11 18:12 | 教室

日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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