ミルキーロールとタルトレット・フレーズ 2回目

パン&お菓子レッスン


メニューは
ミルキーロールとタルトレット・フレーズ



タルトレット・フレーズ

型にタルト生地を敷いて
アーモンドクリームを乗せてから焼きます。
これだけでも美味しいお菓子です。
さらにチーズクリームを絞り
イチゴを飾って仕上げます。

ご試食では
「タルト生地もクリームも美味しい〜」と好評でした。
ミルキーロールとタルトレット・フレーズ 2回目_c0040472_18083986.jpg




ミルキーロール

少し手間のかかるパンですが。。
春らしい色と甘いミルク味で
こちらも人気です!

ミルキーロールとタルトレット・フレーズ 2回目_c0040472_18224735.jpg



今月はもう一品
イタリアの調理器具ブランド・TVS社のフライパンで作る
ハーブチキンのサラダ


鶏の胸肉を
オリーブオイルでこんがり焼きながら
ローズマリーと塩コショウで味付けして
野菜サラダと盛り合わせました。


手軽にご馳走サラダです!
ミルキーロールとタルトレット・フレーズ 2回目_c0040472_18275910.jpg







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by pancoco | 2018-03-14 18:39 | 教室


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