ストロイゼルクーヘンとマドレーヌ

七生福祉園の利用者さんとレッスンでした。


今月のメニューは
ストロイゼルクーヘンとマドレーヌ


まずはストロイゼルクーヘン

生地をのばし
漬け込みフルーツや
クッキーそぼろを乗せて作ります。

こちらは試食用のストロイゼルクーヘン
c0040472_19111799.jpg


お持ち帰り用には
そのままいただけるお一人様用サイズで!
c0040472_19114225.jpg

お一人様用もこんがり焼き上がりました。

c0040472_19161487.jpg




マドレーヌ

皆さんで生地作り頑張ってくださり
艶良くふんわり出来ました。


試食用にはシェル型で焼き
c0040472_19183596.jpg



お持ち帰り用にはアルミケースで焼いたのですが
写真を撮り忘れてしまいました。
残念!


もう一品はバニラアイスクリームです。
お出しするのを忘れそうになりましたが
こちらは思い出して
皆さんに楽しんでいただきました。
c0040472_18512475.jpg







by pancoco | 2018-05-11 19:28 | 教室