フルーツカンパーニュ

昨日そして今日は
猛暑から解放されて涼しくなりました。

何をするにも楽で作業がはかどります。
なのでパンも焼きました。


半端に残ったナッツ類とオレンジやレモンのピールも入れて
ちょっとスパイシーに
シナモン、ナツメグ、クローブを少々

シンペル型で寝かせて蒸気焼成です。
c0040472_10161675.jpg


フルーツカンパーニュ
111.png好みのお味なので、つい食べ過ぎちゃいます。
c0040472_10164954.jpg

by pancoco | 2018-08-08 10:22 | 料理・グルメ


日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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