9月30日  りんごのまるごとワイン煮

今朝の新聞折り込みチラシで、日野市にあるりんご園の案内を見つけたのです。
日野に越してきて10年ほどですが、りんご狩りが出来るとは思ってもいませんでした。
りんごは、お菓子の素材に、ジャムに、もちろん生食でも美味しい秋の味覚!
さっそく、百草の倉沢地区にある萬蔵院台りんご園に行ってみました。


萬蔵院台のもぎたてりんごです。

9月30日  りんごのまるごとワイン煮_c0040472_13515644.jpg

さわやかな酸味の陽光、もう少し酸味の強い新世界、お菓子によく使う紅玉がありました。11月になると富士のもぎ取りも出来るそうです。


りんごは、煮ても焼いても美味しいですね。
今日は、丸ごと煮です。
身がしっかりしているので、煮くずれしないできれいに出来上がりました。


りんごの白ワイン煮

9月30日  りんごのまるごとワイン煮_c0040472_1443232.jpg


9月30日  りんごのまるごとワイン煮_c0040472_1445359.jpg



ホームページはこちらから  パンお菓子教室ココット
by pancoco | 2006-09-30 22:16 | 教室


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

楽しく作りましょう

画像一覧

最新の記事

3月教室の最終回
at 2024-03-28 17:43
全粒粉パンと漬け丼
at 2024-03-24 15:28
ひつじのショーン
at 2024-03-23 16:17
3月レッスン 全粒粉バンズと..
at 2024-03-21 18:36
パスタの試食会
at 2024-03-20 13:59
鉢植えのマーガレット
at 2024-03-17 10:25
3月教室はブルーベリータルト..
at 2024-03-15 18:41
全粒粉バンズとブルーベリータルト
at 2024-03-14 15:23
全粒粉バンズとブルーベリータルト
at 2024-03-13 15:41
ベーグルとバジル
at 2024-03-11 11:22
3月教室の初日
at 2024-03-07 18:12
ブルーベリータルト
at 2024-03-06 15:19
全粒粉バンズ
at 2024-03-04 15:12
子守りの1週間
at 2024-03-03 15:25
孫の子守り週間
at 2024-02-27 21:10
3月教室
at 2024-02-23 21:16
2月教室の最終回
at 2024-02-22 16:48
2月教室 ヌスボイゲルとカフ..
at 2024-02-21 17:12
ガトーショコラ
at 2024-02-17 14:29
2月教室 ヌスボイゲルとカフ..
at 2024-02-16 14:51

カテゴリ

全体
お菓子
パン
パン&お菓子
教室
レシピ
料理・グルメ
ガーデニング
お散歩

山歩き
震災・節電
ミュージアム
お茶にしましょ

外部リンク

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...

旅でコーヒーブレイク

検索

タグ

(16)
(16)
(15)
(14)
(14)
(13)
(12)
(12)
(11)
(11)
(11)
(11)
(10)
(10)
(10)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)

ファン

記事ランキング