1月17日 パン&お菓子コース

ショコラツイスト

コーヒー風味のパン生地とクッキー生地とを合わせて作ります。
チョコチップも入れていますが、甘すぎず大人味。
お茶のお菓子にもなります。

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洋梨のシャルロット

ビスキュイ生地に囲まれて中にはババロアが入っています。
洋梨のピュレを入れたババロアはとてもやさしいお味。
ババロアの上にはスライスした洋梨をきれいに飾ります。
一人一台制作

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by pancoco | 2007-01-17 22:29 | 教室


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