2018年 02月 15日 ( 1 )

ジンジャーケーキとショコラ・カンヌベルジュ 3回目

パン&お菓子レッスン


同じレッスンが続き
今日も
ジンジャーケーキショコラ・カンヌベルジュ
さらに
トルティージャ(スペイン風オムレツ)や
リンゴジャムもです。



ジンジャーケーキ

「しょうが風味のケーキってどんなもの」と
皆さん興味津々の様子でした。

c0040472_18131538.jpg

お口に入れると
なんともいい感じで、ふわ〜と香ります。
皆さん気に入ってくださって
「しょうがを買って作ります」とお話しになっていました。

c0040472_18134620.jpg





ショコラ・カンヌベルジュ

こんがりサクサクの焼き上がり!
軽い食感とチョコトロ〜リです。
c0040472_18210191.jpg


仕上げ発酵の後で
アーモンドをトッピングしています。
c0040472_18213106.jpg





リンゴジャムじゃがいものトルティージャ
そしてジンジャーケーキショコラカンヌベルジュもあって
お腹いっぱいになります。

c0040472_18491116.jpg









035.gifいつもブログをご覧いただきありがとうございます。
↓応援クリック励みになっています。
趣味ぶろ 料理・グルメ教室ブログランキング

by pancoco | 2018-02-15 18:38 | 料理・グルメ

日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット
プロフィールを見る
画像一覧