2018年 06月 24日 ( 1 )

甘い梅漬け

昼近くになって晴れ上がりました。
まぶしいくらいの日射しです。


先日漬けた梅
くにゃくにゃするほどやわらかくなっています
c0040472_12231461.jpg
甘い「ぽたぽた漬け」にする方は
4日ほど漬けたら天日に干します。

今日ちょうどお天気が良くなったので
このチャンスに干すことにしました。


ザルにあけて水気を切って
c0040472_12241497.jpg



網で出来た干しカゴに並べ、お日様に当てています。
三日間干すので
あと二日お天気が続いてくれるといいな〜!

c0040472_12304828.jpg







by pancoco | 2018-06-24 12:45 | 料理・グルメ


日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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