2018年 10月 04日 ( 1 )

チョコグレーズとノアノアそしてリーフサブレも

ワクワクぱんレッスン
メニューは

チョコグレーズとノアノア
もう一品はリーフサブレ


チョコグレーズ

半端ないバターの量で仕込みます。
なので、ふわっふわの
オレンジ風味!

表面のチョコグレーズが
お味と食感のアクセントになってます。

c0040472_17234265.jpg



ノアノア

クルミが香ばしいハースブレッドです。
表皮がカリッと焼けて
内層はシットリ
発酵バターの風味も魅力です。

c0040472_17305939.jpg




リーフサブレ

便利な道具を使って
きれいな形に
できました。
葉脈までクッキリ浮かび上がっています。

見た目もきれい
サックサクで味も良いと好評でした。
c0040472_17421869.jpg

今月はサンプリングのお土産付きです。

牛乳と割るだけで
Cafeのラテが作れちゃう
「ボス ラテベース」焦がしキャラメル

お一人に1本プレゼント!
c0040472_18014513.jpg
<趣味なびサンプリング企画に参加しています>








by pancoco | 2018-10-04 18:13 | 教室


日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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