日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

2019年 05月 24日 ( 1 )

パン&お菓子レッスン


今月最後の教室です。

メニューは
抹茶マーブルチーズケーキとお総菜パン


抹茶マーブルチーズケーキ

ケーキの模様をどうやって
作るのか興味津々の皆さんで
最初から気合いが入っていました。


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「ハラハラどきどき、でも面白い!」と
このケーキの醍醐味を楽しんでもらえたみたいです。


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お総菜パンはクロックムッシュ風です。

チーズとベシャメルソースを重ね
さらに具材をバランス良くトッピング!
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こんがり焼き上がったご馳走パンと
サラダを合わせてお楽しみいただきました。
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生徒さんからお花のブーケいただきました。
お庭のアストロメリアだそう
とってもきれいです113.png

179.pngお花でいっぱいの素敵なお庭が目に浮かびます。
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by pancoco | 2019-05-24 19:01 | 教室