日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

2019年 06月 28日 ( 1 )

パン&お菓子レッスン


今月最後の教室です。
メニューは
バターサンドとダブルチーズパン


ダブルチーズパン

表面はカリッと香ばしく焼き上がっていて
濃厚なチーズの旨味が味わえます。

このパン、皆さん気に入ってくださって
「早速作らなくちゃ」とお話しになっていました。
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この形どうやって作るの?と
興味津々の生徒さん

作り方が分かると皆さん真剣です!
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バターサンド

バターの風味と食感が自慢のお菓子
挟んでいるのはイタリアンメレンゲを合わせた
ふわっと軽いバタークリーム

こちらも大好評でした111.png
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by pancoco | 2019-06-28 18:34 | 教室