日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


by ココット

2019年 07月 04日 ( 1 )

ワクワクぱんレッスン


7月のメニューは

スパイシーブレッドとミルクフィセル
そしてもう一品は、抹茶葛餅


ミルクフィセル

バトンのような細長いパン
表面はサクッ、中はシットリ
何を挟んでも美味しいですよ。
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今日はツナサラダを挟み、プチトマトをトッピング
キラキラサンドできました。
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スパイシーブレッド

オールスパイスとシナモンを利かせた生地に
柑橘のピールとくるみも練り込んでいます。

後を引く美味しさで、つい食べ過ぎてしまいます111.png
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もう一品は、ひんやり和スイーツ
抹茶葛餅です!

抹茶色が鮮やかで
ぷるぷるもっちりな食感

蒸し暑い季節に嬉しいデザートです。

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by pancoco | 2019-07-04 21:36 | 教室