3月教室の最終回

3月教室の最終回

メニューは
ブルーベリータルトと全粒粉バンズ


手間も時間もかかるタルト
素敵に焼き上がって
皆さん嬉しそうでした🤗

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全粒粉バンズ

ゴマをまとった可愛い小型パン
こんがり焼き上がりました👌
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サンドイッチを作って
いただきます😋
3月教室の最終回_c0040472_18424903.jpg

# by pancoco | 2024-03-28 17:43

全粒粉パンと漬け丼

ゴマがつくと一段と美味しい
全粒粉バンズ
ですがキッチンはゴマだらけに😂
昨日はおうち用なのでゴマなしで
形もシンプルにささっと作りました👌
全粒粉パンと漬け丼_c0040472_15352465.jpg

今朝のサンドイッチに使って
美味しかったです😋
全粒粉パンと漬け丼_c0040472_15374952.jpg




🥣🥣🥣

お土産の漬け丼の具(冷凍)
解凍してランチです!

スズキの漬け丼は初めて
美味しくて、ぺろっと完食でした🤗

全粒粉パンと漬け丼_c0040472_15483964.jpg



# by pancoco | 2024-03-24 15:28

ひつじのショーン

今日は朝からクッキー作り
白生地とココア生地で
ひつじのショーンを真似てます😅

ひつじのショーン_c0040472_16213116.jpg

ショーン君の焼き上がり
ひつじのショーン_c0040472_16222083.jpg



孫へのプレゼントなので
一枚ずつ小袋に入れました
ひつじのショーン_c0040472_16273461.jpg

# by pancoco | 2024-03-23 16:17

3月レッスン 全粒粉バンズとブルーベリータルト

3月レッスン5回目

メニューは
全粒粉バンズとブルーベリータルト

レッスン前に地震があって
けっこう揺れたのでビックリ‼️

皆さんはその後に無事到着されて
いつものようにスタートできました😊

全粒粉バンズ

ゴマをまとったこの形
気に入ってもらえました👍
3月レッスン 全粒粉バンズとブルーベリータルト_c0040472_18572683.jpg

香ばしさが生地の美味しさを
引き立ててくれて
サンドイッチとても好評です😋
3月レッスン 全粒粉バンズとブルーベリータルト_c0040472_19001462.jpg



ブルーベリータルト

タルトの生地仕込みは大切
丁寧にポイントを押さえて作りました

3月レッスン 全粒粉バンズとブルーベリータルト_c0040472_19032990.jpg


サックサクに焼き上がったタルト台に
アーモンドクリームがたっぷり
ブルーベリーもです🤗
3月レッスン 全粒粉バンズとブルーベリータルト_c0040472_19040480.jpg


# by pancoco | 2024-03-21 18:36

パスタの試食会

昨日(19火)は、パスタの試食会

ニップン様のご招待で
参加させていただきました。


会場は
ロイヤルガーデンカフェ青山

パスタの試食会_c0040472_12134847.jpg

パスタの試食会_c0040472_14034513.jpg

ニップン「オーマイプレミアム 
もちっとおいしいスパゲッティ」
試食です🤗



最初は

春野菜とチキンの
クリームソーススパゲッティ
パスタの試食会_c0040472_12240144.jpg

次は

海老・イカ・帆立の
トマトソーススパゲッティ
パスタの試食会_c0040472_12253503.jpg

2種類のパスタは
料理長特製のレシピで
大変美味しくいただきました。

パスタの試食会_c0040472_13541380.jpg

食感は本当にモッチモチ
これまでのパスタより
最後まで美味しい食感👌
いろんなソースと相性が良さそうです

普段は細いパスタばかり買ってましたが
今回の試食では1.8mm
麺の太さほどの重さを感じずに
軽快な美味しさでした。



# by pancoco | 2024-03-20 13:59 | 料理・グルメ


 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。


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